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De magnifiques ouassous (grosses crevettes d'eau douce) charnus et colorés sont présentés en vedette sur un plat en inox. Accompagnés de riz safrané et de crudités, ils offrent un aperçu savoureux de la gastronomie martiniquaise, où les produits de la pêche locale sont sublimés par des épices ensoleillées.

De la mer à l’assiette : les secrets des pêcheurs de Sainte-Anne

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Sainte-Anne, petit village côtier baigné par les eaux turquoise de la mer des Caraïbes, est un...

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Ateliers culinaires Sainte-Anne - cuisine creole

Ateliers culinaires a Sainte-Anne : apprenez a cuisiner creole

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